时间:2022-09-04 12:54:09 | 浏览:1632
——津舍美食:“平凡中发现美味!”
【美食探店】one day one food
今日Food:建设路小吃街
推荐理由:
① 成都超火网红小吃街,来成都必打卡的点!
② 一次便可品尝到超多美味,选择困难症福音,小孩才做选择,我们全都要!
③ 多家门店曾上过《天天向上》节目,美食名气与实力并存!
【餐前闲谈】
最近几天因为戴口罩的原因,一直待在家里,不敢出门,甚至下楼拿个外卖都要戴口罩。于是呢,想吃的东西只能点外卖,外卖都送不到的就只能看着手机上的照片望梅止渴,现在就想着等成都的疫情好转,一定要出门大吃特吃一番!可是正如上期说的,想吃得太多,吃什么好呢?
小鱼提出这个疑问的时候,李老师脱口而出:“建设路啊,这么多吃的,你不是很久没去了并且一直很馋吗?”一语惊醒梦中人,果然,当选择太多的时候总会有些想不起来的选项。
那本期咱们就一起魂穿建设路吧!
【今日好吃】
#建设路小吃街#
地址:
成都市成华区猛追湾街道建设巷12号
【必打卡门店】
建设路YYDS!属于这条小吃街最早的网红,上过《天天向上》,吸引了众多客源。把卤过的猪蹄放在烤架上烤到外皮酥脆,配上他们家特调辣椒面,再撒上葱花,软糯中夹杂着焦脆感,又香又辣又爽,还可以让店员剪开成段,更方便啃咬。
#傅记排骨#依旧是建设路的网红店,排骨很酥脆,外酥里嫩,提前用蒜泥腌制过的感觉,调料口味有多种选择,喜欢吃辣能吃辣的一定要试试香辣味!另外他们家小酥肉也是强烈推荐,一咬即化,入口香味扑鼻,美味弥漫整个口腔,和排骨一样咬下去嘎嘣脆!
建设路一共有好几家榴莲芝士饼,小鱼基本都吃过,良心推荐爆牙鲨。榴莲芝士饼外皮酥脆有嚼劲;内馅里的榴莲甜度刚好,吃起来不会特别腻,但是绝对不乏榴莲本身的浓香味,口感绵绵软软;饼里超多芝士,奶香十足,可以拉出很长的丝,一定要趁热吃!这就是榴莲和芝士爱好者不可错过的福音!
成都是一个特具包容性的城市,建设路的鸡翅也超级能包!在何师傅家可以吃到鸡翅包肥肠、包牛肉、包糯米、包虾仁、包香菇、包蛋炒饭等等,其中最火的还是属鸡翅包肥肠,鸡翅的鲜嫩加上肥肠的绵软有嚼劲,口感超级丰富!
在成都,脑花一定是不能不吃的,尤其是作为脑花的深度爱好者,真是必须来打卡吃吃看!如果你从来没吃过也不敢吃,建议勇敢迈出第一步,高姐家脑花一点都不腥,只要你觉得它不是脑花,她就是豆腐,鲜嫩入味,一口下去蒜香葱香浓郁,名不虚传。
不管在成都还是外地,点外卖还是堂食,吃过很多家锅巴土豆的小鱼,依旧是对周签签家的土豆记忆犹新。土豆炸得很到位,外酥里粉,表面裹了一层浓厚的料,酸度和辣度都非常巴适。糖醋味绝对不踩雷不掉坑!
作为建设路冰品店“老网红”,#萬得冰田#是一对台湾省夫妻开的店,装修风格整体很日式,推荐招牌必点#抹茶生乳冰、#草莓牛乳冰、#芋泥牛乳冰,价格公道,颜值逆天,配料丰富,分量十足,滋味满满。
这家奶茶店可以说是这两年大火的新店,分店开设速度之快,现在在成都到处都能点外卖。话说很有幸在前两年去建设路的时候遇到这家店新开张,试喝了一小杯水蜜桃果茶之后果断下单!每喝一口都是满满的果肉粒,超级满足!最近#树夏#的主打品类是牛油果,味道很是清新;除此之外奶茶系列推荐生椰类,属于是小鱼减肥期间最馋的了。
【餐后杂谈】
建设路属于成都非常有名的网红小吃街,所以基本每家店都要排队,建议大家和小伙伴一起的话一定要分开排队,如果人少,采取这家排到点单之后马上换下一家排的战略,不要一直站着等到吃的到手,中间也需要不短时间的,不要浪费!
再就是因为大部分都是小店子,不接受门店堂食,要是不喜欢一边走一边吃,可以全部点完带到甜品店配着甜品一起吃,还能解辣!
好啦好啦,本期建设路游结束,肚子已经圆滚滚啦(我想象的),期待下期又穿到哪里呢?
本次大会以“邕揽东盟·食通天下”为主题,全国工商联、南宁市人民政府、西乡塘区人民政府领导及嘉宾将莅临现场致辞,30 大咖专家将现场论道共话行业未来。2022年8月25日,中华(南宁)美食地标产品发展大会暨预制菜产业发展交流会将在南宁盛大开幕。
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享
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