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本地人都爱去的建设路:一条路吃遍成都美食

时间:2022-09-04 12:54:00 | 浏览:1132

上周末介绍了「成都“慢”游记」藏匿于市井之下的美食绿洲——奎星楼街今天就再推荐一个吃货必打卡之地——建设路美食街。哈喽大家好,我是泉歌。不同于奎星楼街的是,这里更像联排的夜市小吃摊,价格更低、美食种类更集中,非常适合学生党或是穷游的年轻人。

哈喽大家好,我是泉歌。上周末介绍了「成都“慢”游记」藏匿于市井之下的美食绿洲——奎星楼街今天就再推荐一个吃货必打卡之地——建设路美食街。不同于奎星楼街的是,这里更像联排的夜市小吃摊,价格更低、美食种类更集中,非常适合学生党或是穷游的年轻人。

建设路小吃街位于成都市成华区,在成都电子科技大学南门附近。小吃街的主体在“建设巷”(如上图所示)而不是建设路,所以导航不要定错位。可以定位到建设中路,那边从下午开始会陆陆续续有夜市的摊位摆出来。看到这些摊位,再往前走一点,横着的那条路就是。不要定位到建设北路,我们就是,结果走了两站回头路

不同于其他城市的小吃街,这里没有一点脏乱差人挤人的感觉人虽然多,但都排队有序,市政清洁也很及时,颠覆了我对小吃街的刻板印象营业时间一般是下午4点到凌晨,建议早点去。人最多的时候是下午6点,但也不会有挤爆让人劝退之感每家摊位上的东西,基本上10-20块就可以拿下一份。也有一些固定的店铺,人均也在50以下。所以,想要吃得开心但囊中略羞涩,或是不想去餐馆等位但又想一网打尽成都美食的,来这里就对了!!

选择太多也有不好的地方,那就是不知道该吃哪个了在建设路,可以依照这个标准——哪家排队的人多就吃哪家一次是吃不完了,除非你有四个胃,或是成群结队去。这里就给大家推荐/排雷几款亲测过的吧

虾圆圆·手打虾滑&酸辣粉

位置:建设巷中段,链家附近。

人均:10-15块

推荐理由:虾滑很大个,里头又有黄瓜和其他的菜,作为一开始的开胃食品,不会太顶,是再好不过了。个人觉得,里头的虾滑比酸辣粉更好吃。可选的口味很多,建议第一次吃的话,选经典的火锅味就行。如果吃不惯,可以少放红油。

购买建议:大众点评上有两人拼团,一份每人可以低到9.9. 店家出餐比较慢,如果几个人去,可以派一个人先在这儿排队,其他人去买别的。

脆皮烤五花,烤脑花,烤花甲,成都小酥肉

位置:许多店都有

人均:20-30块

推荐理由:经典的烤物,在建设路这边买的话,份量更大更实惠。

购买建议:哪家排队多就买哪家。建设巷北段有一家湖南卫视《天天向上》推荐过的锡纸烤脑花,很多人排队,味道也还行。这些烤物吃起来会比较干比较油,记得买好水。

周签签锅巴土豆

位置:建设巷南段,靠西边的那一排店铺,偏中间十字路口这儿。

人均:15块左右

推荐理由:土豆烤得香酥软糯,还有各种酱料口味,比如甜辣味、椒麻味等。店家很贴心地在店铺门面上写好了,第一次吃的话建议选择什么口味,老成都建议什么口味。

购买建议:第一次吃的话,建议选择甜辣(麻辣)味,不过吃到后面感觉红油有点多。如果光是甜味的话,可能更适合不吃辣的地区的朋友们。他家的甜辣味,有点韩国炸鸡的那种甜辣味的味道。

嘉州叶婆婆钵钵鸡

位置:小吃摊后面的店铺,在建设巷南端,靠东边的那一排,离一只酸奶牛不远。

人均:50块左右

推荐理由:钵钵鸡就是冷锅串串。最好吃的钵钵鸡在乐山,这家从乐山开过来的连锁店,味道也算比较正宗。串串都是熟的,直接拿个盆装起来(吃麻辣烫的即视感然后选汤底,有红油和藤椒两种口味,经典的红油汤底总是没错的。

购买建议:最后是数签子算钱,不是称重,所以想吃什么就尽管拿(我们最后吃不动了,所以就拿了一点)。他家的凉糕也好吃,5块钱一大块,比外面小吃摊的10块,景区的20块划算多了有没有

双美豆沙牛乳

位置:建设巷东段,靠近中间十字路口这儿。

人均:10-15块

推荐理由:台湾开过来的豆沙牛乳品牌,纯手工熬制的豆沙,搭配新鲜的牛乳。经典款是红豆沙11块一大杯,绿豆沙13块(好像是),真的是满满一杯豆沙,牛乳味很浓,没有一点掺水的感觉。

购买建议:量很大,胃口小的,建议慎点,可以和别人合点一杯。

降龙爪爪(不推荐)

位置:建设路北段,贴近中间十字路口这儿。

人均:20-30块

不推荐理由:降龙爪爪的质量感觉在下降,现在的爪份量少、比较小,而且湿湿粘粘的,吃起来没有啃鸡爪的快感了。不过冲着这个牌子,第一次吃的话,还是可以去试一下的。

购买建议:鸡爪走着不好啃,建议打包,然后去另外一家店铺里,当下酒菜吃。口味的话,选择经典款的红油麻辣味,总是没错的。

一只酸奶牛(不推荐)

位置:建设巷南端,靠东边的那一排,靠近中间十字路口这儿。

人均:15块左右

不推荐理由:连锁店,别的地方也能喝到,不必到建设路来喝。而且,酸奶很顶饱很占肚子,来小吃街就是要腾出肚子来吃更多的好吃的呀

购买建议:可以去他家门口拍照,对面的韩包子涂鸦墙,也是拍照打卡的好地方


我是泉歌,我在头条看世界大家都去过哪些好吃的小吃街?欢迎来评论区聊一聊哦~

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